Cupcakes im Belgischen Viertel Betty´s Bakery
Ihr seid auf der Suche nach Cupcakes, Kaffee und Kuchen in einer gemütlichen Atmosphäre? Dann sucht nicht weiter, denn Betty´s Bakery vereint genau das! Zentral auf der Aachener Straße gelegen findet ihr das wunderschöne Café und könnt euch zum Beispiel nach einer kleinen Runde um den Aachener Weiher mit liebevollen Cupcake-Kreationen belohnen.
Ein Traum wird wahr
Betty hat sich den lange ersehnten Traum 2020 endlich erfüllt und ihre Leidenschaft in die Tat umgesetzt. Zum Glück sage ich da nur, denn die Köstlichkeiten möchte ich nicht mehr missen! Sie backt schon seit Jahren und aus dem Backen für Familie und Freunde wurde dann schnell der Bedarf nach leckeren Kreationen für Hochzeiten und Co. Betty hat sich lange genug auf die Selbstständigkeit vorbereitet und für mich strahlen nicht nur das Café, sondern auch ihre Kreationen Perfektion aus. Gemütlich ist es hier allemal. Das Café wirkt mit genau der richtigen Menge an verspielter und schicker Deko sehr einladend. Ich sehe mich schon im Sommer auf einem sonnigen Platz an der Treppe zum Café sitzen. Aber eine kleine Info vorab: bald gibt es einige mehr Plätze draußen zu ergattern, denn diese wurden zum Glück von der Stadt genehmigt.
Der Cupcake-Himmel
Die Cupcakes sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch unwiderstehlich gut. Wer mich kennt weiß, dass ich gerne backe und großen Wert auf leckere Desserts lege. Hier bei Betty´s Bakery werden meine Vorstellungen sehr erfüllt. Was ich neben der Frische der Cupcakes und schönen Präsentation eben jener schätze, ist die Anzahl der Sorten. Mit sechs verschiedenen Sorten fällt die Auswahl zwar trotzdem schwer, aber jedes einzelne Rezept ist perfektioniert. Praktisch ist die wunderschöne Präsentation und die Anordnung von den drei veganen und drei “normalen” Sorten.
Meine Empfehlungen sind eindeutig der vegane Mohn-Cupcake mit fruchtiger Himbeerfüllung und der Toffifee-Cupcake der mit einer intensiven Karamellfüllung überzeugt.
Wir backen alles selbst, mit ganz viel Liebe.
Betty‘s Bakery
Für jeden was dabei!
Es gibt bei Betty’s Bakery drei verschiedene Preis-Kategorien, je nach Aufwand der Cupcakes. Worüber ich total froh bin, ist, dass sie keineswegs zu süß sind. Da sich Betty selbst eine Zeit lang vegan ernährt hat, weiß sie wie wichtig es ist für alle Zielgruppen etwas anzubieten. Gleichzeitig merkt man, dass die veganen Cupcakes keineswegs die Alternative sind, sondern jedem kritischen Gaumen gerecht werden. Falls ihr für zu Hause ideal ausgestattet sein wollt, könnt ihr zudem liebevoll verpackte Backmischungen von Betty persönlich mitnehmen und die Cupcakes nach backen – wenn sich das mal nicht ideal als Geschenk eignet!
Schlemmen im Becher
Betty ist zwar besonders für ihre Cupcakes bekannt, aber ich bin trotzdem froh, dass sie kontinuierlich weitere Kreationen schafft. So bietet sie neben Cookies zum Beispiel wahnsinnig intensive Snickers Torten im Becher an. Das beste ist, dass ihr die Wahl habt ob vegan oder nicht, denn es gibt zwei Varianten. Wenn ihr Glück habt, wartet auch der leckere vegane Kuchen mit Vanillecreme und Vanille- und Johannisbeer-Erdbeersoße auf euch. Kuchen im Becher, daran kann ich mich definitiv gewöhnen!
Betty wäre aber nicht Betty, wenn sie nicht ständig weiter kreiert und experimentiert. Ihr könnt euch also in Zukunft auf weitere tolle Sorten gefasst machen! Egal ob spezielle Cupcakes des Monats oder Eigenkreationen von allbekannten Riegeln – ich freue mich über die leckere wechselnde Auswahl!
Danke Betty, dass du mit deiner Herzlichkeit und himmlischen Kreationen das Belgische Viertel versüßt.
