Der Sommer naht, die Arbeit bleibt! Wie oft sitzt man in der Mittagspause um kurz vor 12 am Schreibtisch und überlegt, was soll ich heute essen?
Das Angebot ist groß, doch die Zeit drängt oft und meistens ist schnell, nicht immer frisch und vor allem nicht gut für die restlichen Stunden des Arbeitstages, wie die Klassiker rund um Döner, Currywurst & Co. oft genug bewiesen haben!
Wie gut, dass es in Köln mit EXKi ein Restaurant gibt, was sich genau mit diesem Problem auseinandersetzt. Nach dem wir uns selbst einen Eindruck vom neuen Laden auf der Apostelnstraße gemacht haben, sind wir uns sicher - schnell geht auch anders, nämlich frisch und abwechslungsreich!

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Köstliche Foccacias! © EXKi

Der Name ist Programm

„C'est exquis“ sagen die Belgier, wenn sie etwas besonders hervorragend finden! Und das erklärt auch, woher der Name EXKi stammt, denn der leitet sich vom französischen Begriff „exquis“ ab, was zu Deutsch „erlesen, ausgezeichnet, exquisit“ bedeutet und sich auf jeden Fall in der Produktauswahl des Ladens wiederfindet.
Das Konzept, des in Belgien gegründeten Restaurants, kommt mittlerweile bei uns in Köln so gut an, dass es neben dem Laden auf der Breite Straße (Opernpassagen), seit Juni ein weiteres Restaurant auf der Apostelnstraße 2 gibt.

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Tolle Meal Deals © Exki

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Einfach und gut! © Exki

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Läd zum Bleiben ein! © Exki

Einfach und gut!

Das Konzept des Ladens erklärt sich eigentlich von selbst, denn das Motto „Natural, fresh and ready!“ sagt eigentlich schon alles über den Laden aus, was man wissen muss.
Gerade für die von euch, die nicht viel Zeit - beispielsweise in der Mittagspause - haben, sich aber trotzdem gesund und vor allem bewusst ernähren wollen, ist das Restaurant genau das Richtige.
So findet ihr beim betreten des Ladens, selbsterklärend, ein großartige Auswahl an sowohl warmen, als auch kalten Speisen, die ihr euch selbst zusammenstellen könnt. Und das Beste, zu jeder Tageszeit bietet euch EXKi tolle Meal Deals an, die preislich zwischen fairen 3,30€ und 8,40€ liegen und nicht nur lecker schmecken, sondern vor allem auch satt machen! Dabei legt das Restaurant immer wert auf Transparenz und so könnt ihr euch jeder Zeit beim netten Personal erkundigen oder auch durch die großen Scheiben zum Küchenbereich selbst ein Bild davon machen, wie die Sandwiches oder Baguettes, mit frischgebackenem Brot, belegt oder die Smoothies zubereitet werden.

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Frisch gemachte Sandwiche & Baquettes! © Exki

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Frische Salate! © Exki

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Köstliche Suppen! © Exki

Auf die Qualität kommt es an!

Natürlich ist es schön, wenn das Konzept des Ladens schon zu überzeugen weiß, aber viel wichtiger ist es, dass ein Restaurant durch Geschmack und Qualität überzeugt.
Grundbausteine bei der Zusammenstellung des Sortiments im EXKi sind Frische, Regionalität, Geschmackserlebnisse und Bio-Qualität.
Die Produktvielfalt ist riesig – neben dem selbstgebackenen Brot, gibt es beispielsweise auch köstliche Quiches, außergewöhnliche Salatvariationen, selbstgemachte Smoothies und warme Suppen, die definitiv ihres Gleichen suchen. In das Sortiment des Ladens reiht sich außerdem jeden Monat noch das „Gemüse des Monats“ mit ein und bringt somit weitere abwechslungsreiche „Monthly Special Gerichte“ mit auf die Karte.
Bei der Zusammenstellung der Waren wird besonders auf Qualität geachtet und so gibt es knackiges Bio-Gemüse und Obst, Fleisch und Eier aus nachhaltiger Landwirtschaft und stets natürliche Zutaten ohne Geschmacksverstärker. Ebenfalls fest im EXKi-Sortiment: vegane und vegetarische Gerichte. Hier wird also jeder glücklich.

Eine Runde Sache

Natürlich darf bei einem leckeren Mittagsessen auch der perfekte Abschluss nicht fehlen. Im EXKi bekommt ihr neben köstlichen Kaffeekreationen aus Faitrade Kaffee, auch hervorragende Kuchen und Tartes geboten.
Ob köstlicher Cheescake oder saftige Schoko-Tarte – bei der Dessert Auswahl schlagen definitiv alle Schleckermäulchen-Herzen höher.

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Für Schleckermäuler! © EXKi

Auch nach Ladenschluss noch eine gute Adresse

Wir sind von dem Konzept des Restaurants komplett überzeugt und werden definitiv häufiger in einer der beiden Filialen einkehren, wenn wir etwas Schnelles, Gesundes und vor allem Frisches brauchen.
Besonders gut gefällt uns zu dem die Tatsache, dass das Restaurant versucht, möglichst nachhaltig seine Produkte zusammenzustellen und auch sonst nach der Expertise der Nachhaltigkeit handelt. So ist das Restaurant zum Beispiel bei der App gegen Lebensmittelverschwendung „Too good to go“ vertreten und engagiert sich auch sonst für viele gemeinnützige Aktionen – ein tolles und sinnvolles Zeichen!

  • Wann?

    Wir empfehlen euch EXKi besonders für den schnellen Hunger zur Mittagszeit!

  • Vegan?

    Bei EXKi findet ihr immer vegane und vegetarische Gerichte!

  • Kostet?

    Die Meal Deals liegen preislich zwischen fairen 3,30€ und 8,40€!

Öffnungszeiten

Breite Straße

Mo. bis Fr.: 07:30-19:00 Uhr
Sa.: 9:00-19:00 Uhr

Apostelnstr. 2

Mo. bis Fr.: 07:00 - 19:00 Uhr
Sa.: 09:00 - 19:00 Uhr

 

Dieser Artikel ist in Kooperation mit EXKi entstanden!

Jolin

Seit fünf Jahren ist Köln für Jolin die Heimat ihres Herzens. Wenn Sie nicht gerade auf Open Airs tanzt oder in Cafés schlemmt, tobt sie sich auf Outdoor-Sport-Events aus oder stöbert auf Märkten nach versteckten Schätzen.