Lass mal Grillen

Lass mal GrillenAlles was ihr zum Grillen wissen müsst

Die Grillsaison ist wieder im vollem Gange! Also höchste Zeit euch die schönsten Grillplätze, das beste Fleisch und alles was man zum Grillen in Köln wissen muss hier einmal zusammen zu fassen! Viel Spaß beim Entdecken!

Grillspot Poller Wiesen

Wenn ihr neben Leckereien auf dem Grill auch Wert auf ein tolles Panorama legt, seid ihr auf den Poller Wiesen genau richtig! Mit Blick auf die Kranhäuser, den Dom und dem Colonius lässt sich hier die Wurst wirklich sehr entspannt genießen! Zusätzlich kommt durch den Rhein und die Schiffe richtig Urlaubsfeeling auf! Genau das Richtige um einen Moment abzuschalten. Es gibt an den Poller Wiesen auch die ein oder andere Möglichkeit seine Grillkohle und den Müll anständig zu entsorgen. Dafür muss man aber auch etwas die Augen aufhalten!

Fleischerei Lappen und Prengel

Für einen erfolgreichen Grillabend braucht man auch das passende Grillgut. Für alle Fleischfreunde können wir die Fleischerei Lappen und Prengel in der Markthalle im Belgischen Viertel nur wärmstens empfehlen! Die gläserne Metzgerei hat sich zum Ziel gesetzt, ausschließlich Tiere aus artgerechter Haltung zu verarbeiten. Außerdem könnt ihr hier den Weg vom Schlachtkörper im Kühlhaus, über den Handwerksprozess, bis hin zum Verkauf sehen und bekommt auch noch allerhand Tipps und Tricks für das leckere Grillfleisch. Lappen und Prengel hat auch eine große Auswahl an Wild. Das stammt ausschließlich aus regionalen Wäldern und ist mal eine gute Abwechslung zu den Fleischklassikern auf dem Grill!

Grillspot Volksgarten

Der Volksgarten in der Südstadt ist die perfekte Oase, wenn man schnell und unkompliziert einen Abstecher ins Grüne machen möchte. Den Stadtpark mit seiner großen grünen Wiese kann man gut mit der KVB-Linie 12 (Haltestelle Eifelplatz) und mit dem Fahrrad erreichen. Hier tummelt sich eine gute Mischung aus Sonnenanbetern, Studenten und Familien! Der Park ist optimal zum Grillen geeignet! Egal ob man einen schattigen Baum sucht oder auch eine Grillgluttonne. Hier ist alles vorhanden! Übrigens kann man auf der großen Wiese mit einer Runde Frisbee am besten die angefutterten Funde direkt wieder loswerden!

Metzgerei Atila Tosun

Auf der Körner Straße in Ehrenfeld findet man nach dem Gang durch eine kleine Toreinfahrt die traditionelle Metzgerei Tosun. Hier gibt es alles was man für auf den Grill brauch und vor allem findet man hier wirklich leckere Köfte! Die schmackhaften türkischen Hackfleischröllchen bieten sich optimal zum Grillen an. Außerdem findet man in der Metzgerei auch noch eine kleine Auswahl an Gemüse. So ist wirklich für alle was dabei! Die Metzgerei Tosun hat übrigens an zwei Tagen jeden Freitag und Samstag geöffnet.

Das gibt es beim Grillen in Köln zu beachten

Beim Grillen im öffentlichen Raum gibt es natürlich ein paar Regeln die man einhalten muss. Beim Grill gilt es das man darauf achten muss das der Grill die Grünfläche nicht beschädigen kann. Schon deshalb allein wird von der Benutzung von Einweggrills abgeraten. Außerdem soll man darauf achten, dass andere Personen nicht durch Flugasche, Rauch oder Geruch belästigt werden. Offenes Feuer ist übrigens auch verboten! Nach dem Grillspaß muss man darauf achten sämtliche Abfälle und die Grillasche zu entsorgen. Das hält natürlich auch direkt unsere schicke Stadt sauber und entlastet die AWB! Ansonsten bleibt uns zum Schluss nur noch übrig euch einen guten Appetit zu wünschen!

Dieser Artikel ist auf redaktioneller Ebene entstanden.
Mathes

Mathes ist einer der beiden Gründer von Geheimtipp Köln und ist immer auf Entdeckertour in Köln unterwegs. Er liebt die Kölner Veedel und ist immer auf der Suche nach schönen Märkten und neuen Food Ideen.