Foodboxen für zohus

Auch wenn der Lockdown uns ziemlich einschränkt, ist auf unsere Restaurants in Köln Verlass. Mit zahlreichen kreativen und leckeren Ideen haben wir die Möglichkeit das Beste aus dieser Zeit zu machen. So auch die Kochboxen, die von einigen Restaurants angeboten werden. Das Prinzip ist ganz einfach – es handelt sich um mindestens ein Gericht bis hin zu aus mehreren Gängen bestehendes Menü, das schon gut vorbereitet ist und nur noch mit wenigen Handgriffen und einer kleinen Anleitung fertig gezaubert werden muss. Dadurch kann nichts schief gehen, die eigene Lust am Kochen wird gefördert und die Kochboxen eignen sich zum Beispiel auch für einen gemütlichen Abend zu zweit als Lockdown-Date Variante.

Mitten im Agnesviertel befindet sich das Ritter Wülfing und kreiert für diesen Winter Kochboxen für mindestens zwei Personen, die dem ausgeklügelten Konzept gleich bleiben und einfach zu Hause zubereitet werden können. Das Restaurant ist für die Kombination mehrerer Kleinigkeiten bekannt und so gibt es in jeder Box vier Komponenten für Jeden. Ihr müsst euch also nicht zwischen mehreren Gerichten entscheiden und könnt eine gute Vielfalt genießen und auf Wunsch Erweiterungen hinzu buchen. Hier könnt ihr euch definitiv ein Wohlfühl-Highlight für das Wochenende sichern. Ihr bestellt ganz einfach online auf der eigenen Homepage und könnt die leckere Box dann Freitag oder Samstag an zwei Standorten in Köln abholen. Wie wäre es also mit Portobello Pilzen und Buchweizencrunch und Spitzkohlsalat mit Soja-Joghurt-Sechuan Pfeffer verfeinert? – um nur ein paar Komponenten zu verraten.

Das Daikan bietet für zu Hause Ramen Kits an, die euch zum Beispiel nach einem kleinen Spaziergang wohlig aufwärmen. Mit zahlreichen Zutaten und Toppings werdet ihr zum Ramen Chef und erlebt so die japanischen Suppen im gemütlichen Umfeld zu Hause. Die beigefügte Anleitung erklärt euch jeden Schritt, sodass nichts schief gehen kann. Die Ramen können circa zwei Tage gelagert werden und die Abholung vor Ort ist sogar täglich mit oder ohne Vorbestellung möglich. Alles sehr unkompliziert und perfekt für einen gemütlichen Tag mit leckerem Essen zu Hause.

Dieses gemütliche Restaurant auf einer kleinen Straße im Friesenviertel ist für selbstgemachte Nudeln ganz nach authentisch chinesischer Art bekannt. Umso mehr erfreut es, dass ihr die Möglichkeit habt die Kochboxen zu bestellen und euer Lieblingsgericht im Handumdrehen und in fünf Minuten frisch auf den Tisch zu zaubern. Das Angebot der Nudeln reicht von Weizen-, Glas- bis hin zu Reisnudeln -ihr habt die Wahl. Serviert wird das Ganze zum Beispiel in einer aromatischen Brühe, sodass ihr euch die Küche Chongqings nach Hause holen könnt.

Das vollständig ausgestattete Kit könnt ihr bei Mashery Hummus bis Freitags vorbestellen. Ihr habt dabei die Wahl zwischen drei wechselnden Boxen, die dann samstags zwischen 14 und 18 Uhr vor Ort auf euch warten. Besonders verlockend ist das Jackfruit Schawarma mit Hummus für zwei Personen, das den arabischen Klassiker neu und vegan interpretiert. Zusätzlich findet ihr neben der Anleitung und den Zutaten noch eine kreative Karte in eurer Kochbox.
Die fluffigen und geschmackvollen Hummusvarianten sind circa vier Tage haltbar und eignen sich ideal für einen gemütlichen Abend zu Hause, wenn es schnell und lecker sein soll.

Hochwertige und moderne Spitzenküche könnt ihr euch bequem zu Hause zubereiten, denn das NeoBiota ist mit zahlreichen Kochboxen breit aufgestellt. So gibt es zum Beispiel eine Karnevalistische Fressalienbox für euch, um immerhin ein bisschen kulinarisch Fastelovend zu feiern. Weiter geht es mit einem Menü für Verliebte zum Valentinstag oder aber ein Fischessen passend zum Aschermittwoch. Aber auch mit einem Drei-Gang-Menü für zu Hause werdet ihr regelmäßig samstags mit herrlichem Frühstück verwöhnt, das sich wie bei allen Kochboxen mit wenig Aufwand zubereiten lässt.

Hier ist alles vegan und vietnamesisch! Thu Khue ist besonders aktiv und innovativ während des Lockdowns unterwegs und veranstaltete bereits mehrere Online Zoom Kochkurse, die eine herrliche Möglichkeit sind sich ein paar Tipps und Tricks der vietnamesischen Küche abzuschauen. So bietet sie auch täglich zwei bis drei leckere Gerichte als Kochboxen zum selber Kochen an und veranstaltet passend zum Valentinstag eine große Aktion mit einem veganen drei Gänge Menü zum zeitgleichen Kochen online über Zoom.
Sie steckt mit Herzblut bei der Sache und das ganze hat sogar einen guten Zweck, denn die Einnahmen am 14. Februar gehen an Bedürftige.

Das exquisite Restaurant in der Innenstadt hat in diesem Jahr ebenfalls einzigartige Kochboxen für euch. Durch die Schritt für Schritt Anleitung wird man sicher durch das drei oder vier Gänge Menü geleitet und es ist an alles gedacht. Es stehen immer mehrere Varianten pro Menü zur Wahl – vegetarisch oder mit Fleisch. Die Komponenten sind separat verpackt und können zwischen Freitag und Sonntag abgeholt werden. Selbst wenn ihr nicht persönlich vorbeikommen kommen könnt, die Boxen werden sogar innerhalb Deutschlands verschickt.

Unser Fazit

Kochboxen sind praktisch, eine tolle Abwechslung zur alltäglichen Küche und mit nur wenigen Handgriffen zaubert ihr ein Menü mit Restaurantqualität! Wenn das keine Gründe sind, sich selbst mit euren Lieblingsgerichten etwas Gutes zu tun und die Freude am Kochen zu wecken.