LECKER HOCH DREI – Besondere Supermärkte in Köln II

Wer gerne kocht und auch spezielle und ausgefallene Gerichte ausprobieren möchte, der braucht natürlich auch ganz einzigartige Zutaten. Rewe, Edeka und co. versorgen euch zwar mit länderspezifischen Gerichten, aber wer wirklich authentische Zutaten sucht und gerne etwas mehr Auswahl hat, der sollte auch in dementsprechenden Supermärkten vorbeischauen. Für alle Kochinteressierten, die das Date überzeugen wollen oder sich einfach gerne ausprobieren, empfehle ich meine 7 Lieblingssupermärkte der besonderen Art. Nachdem ihr hier wart kommt ihr garantiert ideal ausgerüstet und mit vielerlei Zutaten, Gewürzen und vollen Tüten nach Hause!

Heng Long ist zentral, groß und bis oben voll gepackt mit asiatischen Produkten. Bei meinem ersten Besuch hier war ich bei dieser ganzen Fülle an Speisen total überfordert. Allein die Abteilung der Soßen ist überwältigend. Soja Soßen und Sriracha von zahlreichen verschiedenen Marken prägen das Bild. Wer also gerne asiatisch kocht, der muss hier unbedingt vorbeischauen. Meine Empfehlungen sind definitiv die Tofu-Variationen. Neben den verschiedenen Härtegraden gibt es auch frischen Tofu, der besonders saftig ist. Von Limettenblättern bis hin zu Thai-Basilikum und Koriander findet ihr frische Gewürze. Wer lieber snackt und wen anderes kochen lässt, der kann sich definitiv von süß bis salzig mit typischen asiatischen Naschereien eindecken.

Der Name hat Programm, denn es gibt eine riesige Auswahl an frischem Fisch bei Pescado im Agnesviertel. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch könnt ihr euch mit einem Fischbrötchen in der Mittagspause stärken. Habt ihr Lust auf Fisch, schätzt gute Qualität und wollt zudem eine freundliche und kompetente Beratung, dann seid ihr hier ideal aufgehoben. Der Besuch lohnt sich definitiv, denn in dem kleinen Supermarkt neben der Fischabteilung gibt es zudem eine Auswahl an spanischen und mediterranen Waren.

Kalk ist ideal, wenn es schnell gehen soll und man gerade Hunger auf eine Kleinigkeit auf die Hand hat. Aber auch wer gerne selber kochen möchte wird zum Beispiel bei Karadag in den Arcaden fündig. Karadag ist vielmehr ein Unternehmen und bereits zehnmal in Köln vertreten. Das Sortiment aus frischem Obst und Gemüse, aber auch Fleisch bringt euch die orientalische Vielfalt nach Hause. Karadag ist ein Klassiker für Gewürze, Oliven, Trockenobst und besonders für türkische Lebensmittel. Wer sich mit zahlreichen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel saftigen Datteln eindecken möchte, ist hier richtig!

In der Nähe des Neumarktes findet ihr den traditionsreichen Supermarkt, welcher seit 1994 nicht mehr aus Köln wegzudenken ist. Bei Seng Heng handelt es sich um einen Familienbetrieb mit Kambodschanischen-Chinesischen Wurzeln. In diesem Asiatischen Supermarkt findet ihr alles was das Herz höher schlagen lässt. Besonders schätze ich hier die Interaktion und die Produktvorstellungen auf Instagram. Falls ihr Rezeptinspirationen oder Fragen habt, wird hier auf euch eingegangen und mit Leidenschaft die asiatische Küche näher gebracht. Und da jeder gute Fernsehabend mit Knabberspaß verknüpft ist, probiert unbedingt die Edamame mit Wasabi Geschmack oder die knusprigen Algenblätter mit Wasabi aus!

Bella italia auf den eigenen Teller in den gewohnten vier Wänden gezaubert? – das geht ganz einfach mit den richtigen Rezepten und leckeren Lebensmitteln von Andronaco in Ossendorf. Ausgesuchte Weine aus der Toscana bis hin zu Olivenöl aus Ligurien werden hier angeboten und bringen euch zugleich die italienische Lebensart näher. Aber auch Nudeln und frische Wurst und Käse gibt es zu ergattern. Ein weiterer Vorteil ist das kleine Bistro, wo vor euren Augen von den Köchen italienische Köstlichkeiten gezaubert werden. Wenn euch also der Hunger beim Einkaufen überkommt müsst ihr nicht bis zu Hause warten, sondern könnt unkompliziert leckere Gerichte vor Ort bestellen.

Ebenfalls perfekt für alle möglichen Früchte, Gewürze und Gemüsesorten ist Tropical Foods. Hier seid ihr gut aufgehoben, wenn ihr einen kurzen Abstecher vom Neumarkt aus unternehmt und noch schnell die restlichen Zutaten für den Kochabend braucht. Der kleine Supermarkt hat frisches und exotisches Gemüse zu guten Preisen. Mit Okra, verschiedenen Reissorten und einer guten Auswahl an Produkten könnt ihr euer Kocherlebnis starten! Besonders alle Freunde der indischen Küche kommen hier voll auf ihre Kosten, denn Tropical Fruits bietet eine gute Auswahl an indischen Marken!

“Miteinander füreinander und unsere Welt” lautet das treffende Motto des nachhaltigen Ladens in Zollstock. Gründerin Jana ist nicht nur freundlich und hilfsbereit, sondern auch super kompetent. Das Konzept der Zukunft reduziert Verpackungsmüll und bietet nicht nur Lebensmittel an. Ihr findet hier auch Produkte von Wachsling, festes Shampoo von Waschkram und praktische Dosen von Ecolinda. Der anschauliche Kanal auf Instagram gibt euch einen tollen Einblick auf das, was euch vor Ort erwartet und wird von Janas Tochter mit viel Liebe geführt. Ich bin voll und ganz von der Vielfalt und dem Angebot der Produkte überzeugt und kann Zollstock Unverpackt nur empfehlen!

Meine 7 Tipps für außergewöhnliche Supermärkte in Köln kennt ihr jetzt. Sie decken hoffentlich auch euer Interessengebiet ab oder haben euch neugierig gemacht etwas Neues auszuprobieren! Egal was euch vorschwebt – in Köln findet ihr alles, was das kulinarische Herz begehrt.