Es duftet nach einer Mischung aus gebackenem Brot und süßem Kuchen, wenn man die Bäckerei Snack by Friends in Zollstock betritt. Warme Deckenlichter beleuchten die Backauslage und die Sitzecken an der Fensterbank.
Die Bäckerei Snack by Friends besteht seit 9 Jahren im Veedel Zollstock und gibt immer eine schöne Idee für ein Frühstück, Brunch oder den kleinen Abendsnack. Einen Mittagstisch gibt es zudem auch – jeden Tag ein anderes Gericht. Besonders auch für veganer gibt es hier extra eigene Kreationen.
Die Mischung aus einer Selbstbedienungsbäckerei und einem Café am Höninger Weg hat eine wahre Vielfalt an Backwaren und verkörpert das Viertel und die Südstadt perfekt. Sie ist eine Bäckerei der Extraklasse und nimmt die Besucher mit auf eine kulinarische Reise. Besonders für das Sonntagsfrühstück gibt es eine reiche Auswahl an herzhaften und süßen Speisen.
In der Bäckerei Snack by Friends wird hauptsächlich selbst gebacken und gezaubert, ob man nun von Torten, Joghurt-Bowls oder dem selbstkreierten Cold Brew Kaffee in Barista-Qualität oder erfrischenden Limonaden redet.
Über Käse-Teigtaschen, Paninis, Baguettes und Moonbrötchen – für herzhaftes gutes Frühstück kommt man hier nicht zu kurz. Am Wochenende gibt es zudem immer neue Überraschungen, wie pochierte Eier, Eggs Benedict oder Avocadotoasts. Auch an süßen Leckereien wird nicht gespart. Ob die Teilchen in der Backausgabe (Croissants, Donuts, Berliner, Muffins, Moonbrezeln und viele mehr) oder die mehreren selbst gebackenen Kuchen. Zu empfehlen ist hier besonders die Karamelltorte des Hauses.
Täglich gibts es auch die Möglichkeit, eine vielfältige und reichhaltige Frühstücksbox nach Hause zu bestellen. Diese Idee kam den Bäckern während der Pandemie und wurde mehr als gut angenommen. Eine besonders gute Empfehlung für Geburts- oder Hochzeitstage.
Hausgemachte Paninis, das Frühstücksbaguettes und die leckere Karamelltorte!
Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, nicht verkaufte Lebensmittel am Abend für sehr günstiges Geld über die App To Good To Go zu erwerben. Dort kann man bequem Zeitslots buchen, wann man die sogenannte „Überraschungstüte“ abholen kann. Darin befinden sich oft etwa 10 verschiedene Teilchen und Gebäcke. Eine Variation von (belegten) Brötchen, Croissants oder zum Beispiel Moonbrezeln und Kuchen. Meist liegt der Pauschalpreis bei 2,50€.
Die Bäckerei Snack by Friends liegt bequem mitten in Zollstock. Mit der Bahnlinie 12 kann man an der Herthastraße aussteigen und ist direkt vor Ort. Auch mit dem Fahrrad ist die Bäckerei natürlich prima erreichbar und man kann auch gemütlich zu Fuß mit seinen Gebäcken zum Vorgebirgspark laufen und dort ein Picknick machen. Trifft man sich also mit seinen Freunden oder lernt mal wieder für die nächste Klausur im Park, die Bäckerei Snack by Friends in Zollstock ist eine prima Gelegenheit, den Tag aufzufrischen. Dieses Café hat nicht nur Vielfalt und kreative Backwaren, sondern vor allem auch persönlichen Charme.