Discarded Spirits Co. Zero Waste und voller Geschmack!

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Heute wollen wir euch mit einen neuen Gast in der Kölner Bar-Szene bekannt machen, denn mit der Marke Discarded Spirits Co. kommt jetzt ein Lable zu uns in die Domstadt, was das Spirituosen-Game neu definiert.
Uns hat nicht nur der Geschmack der Drinks aus dem Hause William Grant & Son völlig überzeugt – ganz besonders angetan hat uns das Konzept, dass die Spirituosen aus vermeidlichen „Resten“ hergestellt werden und somit das Thema Zero Waste auch endlich in diesem Markt ankommen ist.

Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit Zero Waste und besonderen Aromen!

Discarded Spirits

Ein geschmacksicheres Trio

Wie bereits erwähnt, setzt Discarded Spirits auf Zero Waste. Dass heisst, bisher entsorgte und somit verschwendete Zutaten werden bei Discarded ganz bewusst eingesetzt und dadurch entstehen vollkommen neue Geschmackswelten. Und zu Beginn startet das Lable mit gleich drei besonderen Spirituosen, dem Sweet Cascara Vermouth, welcher aus der verworfenen Frucht der Kaffeebeere gewonnen wird, dem Banana Peel Rum, welcher sein fruchtig süßes Aroma aus Bananenschalen gewinnt und dem auf Chardonnay Trauben Basis gewonnene Grape Skin Vodka, der aus dem Trester, der bei der Weinherstellung abfällt, hergestellt wird.

Zero Waste und Spirituosen?

Ihr fragt euch noch immer, wie das Thema Spirituosen und Zero Waste zusammenpasst? Zugegeben, wir haben es auch nicht direkt auf Anhieb verstanden, aber schaut man sich das Konzept von Discarded Spirits einmal genauer an, wird einem sofort klar, wie smart und gleichzeitig logisch ihr Ansatz ist.
Denn jetzt kommt der Clou – Discarded hat neue, innovative und fortschrittliche Techniken entwickelt, die ihnen auf kreative Weise ermöglichen, außergewöhnliche Aromen aus vermeintlichen Resten zu gewinnen und somit natürliche Ressourcen verantwortungsvoll einzusetzen und optimal zu verwerten. Zumdem sind die Verpackungen und Flaschen natürlich auch zu 100% recyclebar. Wir finden, ein wirklich gelungener Ansatz, der die Drinks gleich noch besser schmecken lässt.

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Sonnenuntergang Wochenende Event Veedel Dom Koeln 1 Artikel – ©Unsplash
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Discarded Spirits genießen Discarded in Köln

Nachdem ihr jetzt also wisst, wie das mit Zero Waste und Spirituosen funktioniert, macht ihr euch am besten direkt selbst ein Bild davon. Wie gut, dass es in Köln dafür ganz viele Möglichkeiten gibt! Wie wäre es mit dem Monkey Bar im Friesenviertel oder dem Balthasar auf der Aachener Straße? Und es gibt noch viel mehr Bars – hier zeigen wir euch alle Orte, wo ihr die Drinks bekommt.

Hier bekommt ihr Discarded Spirits!

Bleibt nur noch eine Frage offen: Wo bekommen wir jetzt die neuen Drinks? Entweder begebt ihr euch in die Bar eures Vertrauens, wie wir bereits schon erwähnt haben oder schaut einfach auf der Homepage oder Amazon und sucht euch da den Drink eurer Wahl aus und lasst ihn bequem nach Hause schicken! Und falls ihr noch etwas Inspiration braucht, hier kommt unser Lieblingsrezept aus der Redaktion:

Espresso Martini für zuhause Lust bekommen?

Und wer jetzt von euch auch Lust bekommen hat, sich selbst einen Drink zu mixen, für den haben wir hier unseren Favoriten – den Espresso Martini mit dem Sweet Cascara Vermouth und dem Grape Skin Vodka.

Ihr braucht:
Discarded Grape Skin Vodka     50ml
Kaffeelikör      25ml
Discarded Sweet Cascara Vermouth     25ml

Deko:
Kakaopulver

Zubereitung:
Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten hinzufügen.
Ca. 10-15 Sek. Kräftig shaken.
In ein gekühltes Martiniglas oder Coupe Glas abseihen und mit Kakaopulver garnieren.

Wir sind begeistert von dem Drink, aber es gibt noch viele weitere tolle Rezepte.
Schaut mal hier!

 

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Aufgepasst! In Maßen genießen

Bitte trinkt verantwortungsbewusst.