Taqueria Tobabo Diesen Taco-Spot in Ehrenfeld solltet ihr kennen!

Tacos wie in Mexiko, Quesabirria mit würziger Consommé und eine Salsa-Bar zum Selberbauen: In Ehrenfeld hat mit der Taqueria Tobabo ein neuer Spot für mexikanisches Streetfood eröffnet.

Tacos, Birria & Al Pastor

Auf der Karte stehen Tacos mit Birria, Al Pastor, Beef, Chicken sowie vegetarischen und veganen Füllungen, dazu Burritos und Nachos. Besonders die Quesabirria kommt bei den ersten Gästen richtig gut an: Das geschmorte Rindfleisch mit Käse wird zusammen mit würziger Consommé serviert – perfekt zum Dippen.

Selber toppen, wie ihr wollt

Das Highlight ist die Salsa- und Topping-Bar. Hier könnt ihr eure Tacos selbst nach Lust und Schärfe pimpen. Genau dieses Konzept wird in den ersten Bewertungen immer wieder gelobt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis kommt bei vielen Gästen gut weg.

Was sagen die ersten Gäste?

Die Meinungen zu einzelnen Tacos gehen zwar etwas auseinander – während manche von den besten Tacos in Köln sprechen, finden andere sie eher solide. Bei einem sind sich aber viele einig: Die Birria solltet ihr probieren.