Zen Chay Vegane und asiatische Küche am Neumarkt
Rein vegan und mit einem vielfältigen Angebot an kleinen und großen Bowls – Zen Chay ist ein 2023 neu eröffnetes vietnamesisches Restaurant, das mit einer Vielzahl an herrlichen Speisen überzeugt.
Vielfältige Küche in bester Lage
Ihr findet Zen Chay in perfekter Lage nahe des Neumarkts, wo vorher Sattgrün beheimatet war. Die vielfältigen Gerichte sind alle perfektioniert und an die vietnamesische Küche angelehnt. Ihr müsst euch nicht vegan ernähren, um hier satt und glücklich zu werden.
Zen Chay setzt den Fokus auf vegane Gerichte von vietnamesischen Tapas bis hin zu Sushi und schafft einen Raum für Menschen mit Interesse an asiatischem Essen.
Im Sommer könnt ihr herrlich draußen in der Sonne sitzen, aber auch innen ist es gemütlich und gleichzeitig modern und schick.
Das Foodie-Herz schlägt höher
Egal, ob erfrischende Sommerrollen mit Erdnusssauce oder knusprig frittierte Avocado und Birnen mit dem Namen „Pearavo“, alles ist aromatisch und lässt keine Wünsche offen. Äußerst schick ist sowohl die moderne Einrichtung, als auch die Präsentation der Speisen. Das Essen sieht aber durch die liebevolle Präsentation nicht nur toll aus, sondern schmeckt himmlisch gut. An alle, die Tofu lieben oder Tofu lieben lernen wollen: ihr müsst die Tofu Sticks probieren. Diese sind knusprig und auf einem kleinen Salatbett angerichtet und eignen sich ideal zum Tunken in den hausgemachten Erdnuss-Dip. Dazu passen luftige Hefebrötchen „BaoBao“ mit aromatischem Soja Patty und ausgefallener Hoisin-Chili Sauce. Falls ihr euch jetzt denkt: „das kommt mir bekannt vor“ können wir euch zustimmen, dass das Prinzip und die Gerichte sehr ähnlich zu Bodhi Vegan auf dem Kaiser-Wilhelm-Ring sind. Ein weiterer Grund Zen Chay zu lieben, denn Bodhi Vegan ist seit der Eröffnung einer unserer Favoriten schlechthin.
Alles, was bei Zen Chay serviert wird, lässt unser Foodie-Herz höher schlagen – und das ist eine Menge.
Keine Wünsche bleiben offen
Die Desserts solltet ihr euch auch nicht entgehen lassen, denn die drei Dessert-Variationen sind ein Traum. Diese umfassen leckeres japanisches Mochi-Eis, warme Klebereisbällchen und gedämpfte Banane mit warmer Kokossauce.
Zen Chay in der Nähe des Neumarkts lässt keine Wünsche offen. Wir lieben die leckeren und kreativen Bowls, die zum Teilen oder alleine genießen geeignet sind. Vietnamesisch, vegan und für jede Geschmäcker geeignet. Das vegane Restaurant ist ein Geheimtipp, aber jetzt schon ein wahrer Favorit!
