Im Herzen von Köln, in der Nähe des Neumarkts, erwartet Feinschmecker eine einzigartige kulinarische Erfahrung im asiatischen Restaurant „The Bowl Maker Society“. Die Geschichte dieses außergewöhnlichen Restaurants begann, als Li die Besitzerin und ihr eingespieltes Team darüber nachdachten, warum die Vielfalt von Malatang, einer asiatischen Spezialität, nicht auch in Deutschland zu finden ist.
Mit einer Leidenschaft für Suppen und Nudelsuppen sowie der Inspiration aus der chinesischen Kochtradition des „Malatang“ wurde die Idee geboren, eine Gemeinschaft zu schaffen, die es den Gästen ermöglicht, ihre eigenen individuellen Gerichte zu kreieren. In Zusammenarbeit mit einem Ramen-Großmeister in Tokio wurde die Fusion von Malatang und Ramen zu einem einzigartigen Konzept, das im Fokus Kreativität, Qualität und Geschmackserlebnis steht.
Die Bowl Maker Society bietet eine breite Palette von hochwertigen Zutaten, darunter eine beeindruckende Auswahl an veganen Optionen wie Tofu in verschiedenen Variationen und veganes Sojahähnchen, sowie köstliche Fisch- und Fleischvarianten. Das Besondere dabei ist, dass die Gäste nach Grammpreis zahlen, sodass sowohl der kleine Hunger als auch der große Appetit gestillt werden kann.
Die Gäste können aus hochwertigen Zutaten wählen, um ihre ganz persönliche Kreation zu erschaffen.
Die Bowl Maker Society ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Ort, an dem Kreativität und Geschmack aufeinandertreffen. Die Vision, die kulinarische Spezialität von „Malatang“ nach Europa zu bringen, wurde auf faszinierende Weise verwirklicht.