7 Sushi-Restaurants in Köln – Glück in Rolle

Sushi ist eins meiner Leibspeisen! Sushi ist vielfältig, perfekt auch für Take Away und Dank der Experimentierfreudigkeit kommen auch Veganer und Vegetarier voll auf ihre Kosten. Die Sushikunst ist nicht nur wegen des richtigen Reis eine Philosophie für sich, aber ob als Maki, Nigiri oder Ura-Maki präsentiert, darüber können sich die Profis Gedanken machen – Hauptsache es schmeckt! In Köln gibt es zahlreiche Restaurants, die uns mit den leckeren Häppchen aus Japan verwöhnen und hier sind sieben Restaurants durch deren Speisekarte ihr euch getrost schlemmen könnt.

Ihr seid auf der Suche nach einem wahren Geheimtipp in Köln mit erstklassigen Speisen, hervorragenden Getränken und bestem Service? Dann haben wir genau das Richtige für euch!
Strassfeld Sushi in Junkersdorf kreiert beste Sushi-Variationen auf höchstem Niveau mit phantastischem Ambiente.
Nach dem Motto „Sharing is Caring“ könnt ihr auch beliebig das Sushi oder auch den Nachtisch teilen. Apropos Nachtisch: neben dem hausgemachten Cheesecake mit Crumble und frischen Früchten gibt es auch leckeres Matcha Eis mit Schokosplittern und Minze von Keiserlich.

Das Restaurant am Mediapark ist definitiv nur zu empfehlen und sollte keineswegs übersehen werden. Wer Klassiker, wie die „Alaska Roll“ mit Lachs und Avocado sucht, wird hier genauso fündig, wie experimentierfreudige Sushi-Liebhaber. Haltet unbedingt Ausschau nach den wirklich spektakulären Anfertigungen wie die Sushi-Tacos, Sushi-Burger oder Donuts, die es wahrscheinlich nirgendwo sonst gibt. Dank des intensiven Geschmacks überzeugt Saigyo in jederlei Hinsicht, denn die Rollen sind nicht nur etwas fürs Auge.

Es gibt eine Sushi-Highlight in Neu-Ehrenfeld, die uns mit einem Modern Fusion Angebot und mit Maki mit exzellentem Geschmack begeistert: Miyu. Der Sushi Chef ist nicht irgendwer, sondern hat schon in Restaurants im Vietnam und in Berliner Hotels die Messer geschwungen, wo er leitender Koch war! Umso mehr erfreut es mich, dass er uns in Köln mit seinen eigenen Kreationen verwöhnt. So gehören auch die vegetarischen Rollen zu seinem Repertoire, welche mit einer leicht süßlich und intensiven Mangosauce serviert werden. Hübsch präsentiert und mit frischesten Zutaten zubereitet zeigt sich – Essen kann purer Genuss sein! Natürlich umfasst das Angebot noch mehr ausgefallene Gerichte, hat aber auch Klassiker wie Maki und Nigiri zu bieten.

Kaizen überzeugt durch große und hochwertige Rollen, aber auch die Nigirs können sich sehen lassen. Wenn man durch die normalen Avocado Maki schon auf Wolke sieben schwebt, spricht das ja bekanntlich für sich. Mein Tipp für alle Vegetarier ist die „Crispy Amazon“, die fruchtige Frische durch Mango und Granatapfel herrlich mit würzigem Rucola und cremiger Avocado vereint. Für feurig scharfes Sushi eignet sich die „Volcano Roll“ – auch knusprig frittiert mit Lachs, Masago, Chili Mayo und perfekt abgerundet durch frischen Lauch. Alles ist frisch, gut gewürzt und wird perfekt präsentiert. Für ein perfektes Flair sorgt auch die Einrichtung, die keinesfalls überladen oder zu kühl wirkt. Dazu noch die ideale Lage und freundlicher Service und der Sushi Abend ist perfekt.

Dank Shibuya Sushi ist auch das Einzugsgebiet des Kölner Norden mit erstklassigem Sushi ausgestattet. Getreu nach dem Motto jeder Tag ist ein Sushi-Tag werdet ihr hier täglich mit Sushi verwöhnt. Die „Rainbow Roll“ punktet durch eine ziemlich bunte Variation. Durch den Thunfisch, Lachs, Avocado und Mango-Mantel ist die Rolle so vielfältig, wie man es sich nur erhoffen kann. Ebenfalls exotisch und lecker in Mango eingewickelt ist die „Tropicana Roll“, eine Augenweide aus Avocado, Lachs und Frischkäse.

Das Restaurant bietet frisches und leckeres Sushi in unmittelbarer Nähe zum Neumarkt an. Auch hier gibt es viele verschiedene kreative und leckere Rollen. Ebenso lohnen sich die Menüs, denn sie sind ideal, um von allem etwas zu probieren. Die Karte bietet zahlreiche Möglichkeiten an leckeren Maki an und die vegetarischen Rollen sind stark vertreten. Solltet ihr doch unsicher sein, werdet ihr sehr gut beraten. Besonders die Crunchy Rolls sind wirklich sehr lecker und knusprig. Mirai Sushi ist definitiv eine Empfehlung für alle Sushi-Liebhaber in Köln!

Sushi muss nicht immer nur mit Fisch sein. Auf rein vegane Varianten hat sich MakiMaki Sushi Green spezialisiert. Da lässt es sich besonders für Veganer und Vegetarier gut aushalten. Egal ob ihr die veganen Fleisch-Imitate oder die Varianten mit veganem Fisch bestellt, beides wird vorzüglich schmecken. Die Sushirollen sind aber nicht nur geschmacklich sehr gut, sondern auch eine wahre Augenweide. Auf der Speisekarte werden sehr viele verschiedene Rollen präsentiert. Wer sich also nicht entscheiden kann, bestellt beim nächsten Besuch einfach eine andere Kreation – aber mit „Luchy no meat“ trefft ihr eine hervorragende Wahl!

Diese sieben leckeren Restaurants für Sushi – dem Klassiker schlechthin aus Japan – verwöhnen euch also theoretisch eine ganze Woche lang mit ihren Variationen. Gesund, frisch und lecker ist es allemal, sodass bestimmt jeder fündig wird.