Chez Gus Bistro Français im Vringsveedel
Französischer Charme im wunderschönen Vringsveedel Dank Chez Gus – einem neuen Bistro mit Charme! „Zeit für Freunde“ lautet das Motto und hier bekommt ihr neben frisch gemachten Les Casses-croûte einem Baguette Sandwich auch Les Croques und weitere Köstlichkeiten.
Ein kulinarischer Ausflug nach Frankreich
Typisch französisch beschreibt Augustin sein Eck-Lokal. Hier bietet er selbst gemachte Gerichte und ausgewählte Weine an. Der stolze Besitzer betreibt seit Ende Mai das wunderschöne Bistro und bereitet perfektionierte französische Klassiker zu. Er legt besonders viel Wert auf seine Zutaten und die Authentizität der Gerichte.
Einladend ist neben der herzlichen Art auch der sonnige und wunderschöne Außenbereich mit Charme!
Was wäre ein kulinarischer Ausflug nach Frankreich ohne das passende Angebot als Apero?
Ihr kommt in den Geschmack von Vin Blanc, Vin Rouge oder auch Vin Rosé. Und alle Lillet Liebhaber kommen natürlich auch voll und ganz auf ihre Kosten – keine Sorge es gibt auch italienischen Aperol Spritz.
Nachdem der intensive Umbau vollendet ist, sind wir froh das charmante Bistrot im Veedel genießen zu können: hier ist ein Ort für junge Leute zum Wohlfühlen geschaffen worden. Wir sind gefühlt in Frankreich.
Zeit für Freunde
Ich entschied mich für eine vegane Version des Les Casses-croûte. Gefüllt ist es mit veganem Frischkäse, getrockneten Tomaten und Gurkenscheiben.
Für alle die nicht wissen, was Les Croques ist: es handelt sich um getoastetes Brot mit Béchamel, Käse und Butter, das knusprig warm serviert wird. Das Ganze ist ein ideales französisches Sandwich zum Knuspern und Genießen. Das lässt sich natürlich bei schlechtem Wetter ebenso gut drinnen essen. Auch im hellen Innenbereich ist der französische Stil allgegenwärtig und die Einrichtung und Deko sorgen für ein gemütliches Flair.
Die langen Öffnungszeiten laden besonders ein, sich „Zeit für Freunde“ zu nehmen. Bestellt euch eine Flasche Wein, genießt die Atmosphäre und dazu zum Beispiel die „Les Planches“ – eine gemischte Platte mit Schinken und Käse aus Frankreich. Die Karte wird sich noch mit lokalen Weinen aus dem kleinen Dorf aus Frankreich erweitern, aus welchem Augustin einen Teil seiner Produkte importiert.
Ein wunderschönes französisches Bistro
Chez Gus in der Südstadt ist ein wunderschönes französisches Bistro mit eigens frisch gemachten Gerichten aus Frankreich und der passenden alkoholischen Begleitung. Chez Gus ist gleichzeitig der ideale Ort, um gemeinsame Zeit zu genießen!
