
IMI Winery
Das ist das Motto des in der Körnerstraße gelegenen Urbanen Hofladens von Winzer Jonatahn Hollerith. Zusammen mit seiner Frau Svenja Hollerith und seinem Kollegen Kai Sommer leitet er die IMI winery. Der aus den USA stammende Jonathan verließ die Staaten, um das Pfälzer Weingut, welches er mit seinem Vater aufgebaut hat, zu übernehmen. Nach dem Leitsatz, „Wine is art“, schafft es das Trio die pfälzischen Traditionen mit dem Kölner Großstadttrubel zu verbinden. So findet man hier qualitativ hochwertige Weine mit hippen Etiketten, die als eine Hommage an die Ehrenfelder Streetart gesehen werden können. Was könnte das jetzt noch toppen? Richtig, Käse. In der IMI winery wird auch leckerer Käse von Käse Glueckler verkauft.